Soda Italiana Melancia e Cereja Amarena Fabbri

Описание: Os xaropes Fabbri são ideais para o preparo da verdadeira soda italiana, este produto não contém álcool porém, pode ser utilizado para o preparo de drinks alcoólicos e não alcoólicos. Pode também ser utilizado para personalizar sorvetes, iogurtes, saladas de frutas e receitas de cafés e chás gelados em casa.

Você também pode misturar com vinhos espumantes, cerveja ou para criar coquetéis originais ou long drinks.

Misturado com leite se tornam uma bebida muito apreciada por crianças!

Produto pronto, versátil e fácil de usar. Use a criatividade e explore o sabor dos Xaropes Fabbri em suas preparações.

Os xaropes que são ideais para o preparo da verdadeira Soda Italiana.

Dosagem indicada:
Para saborização de bebidas iniciamos com uma dosagem de 10% a 15% de xarope para cada 100ml de preparo.

Exemplo: Num copo de 300ml utilize de 30ml a 45ml de Xarope Fabbri.

Receitas Exclusivas em : https://br.fabbri1905.com/profissionais/ba...

SOBRE A FABBRI
A Fabbri 1905 é uma empresa tradicional italiana, fundada em 1905 por Gennaro Fabbri. Localizada em Bologna, a marca hoje é comandada pela 5ª geração da família. A atividade começou com uma pequena destilaria, mas o sucesso da empresa de família comecou quando Rachele, esposa do fundador Gennaro Fabbri, criou uma receita única e inimitável com o fruto da amarena, uma cereja italiana silvestre de cor escura, cultivada nas regiões de Bologna e Modena, na Italia.

A amarena é colocada e mantida num xarope aromático e saboroso produzido com a calda e suco da própria fruta e alguns outros ingredientes que são mantidos em segredo até hoje. A receita original da Rachele é fielmente passada de geração em geração. Em 1915 Gennaro resolveu presentear sua esposa pela sua criação culinária com um pote especialmente criado pelo famoso ceramista italiano Gatti de Faenza. Essa embalagem de cerâmica com o inconfundível estilo branco e azul, se tornou o símbolo da Fabbri na Itália e no mundo. Após a criação dessa receita, a Fabbri 1905 continuou criando e inovando, lançando no mercado produtos que marcaram a historia do mundo da gastronomia e coquetelaria italiana, como os xaropes que se sempre se destacaram pela alta concentração de fruta, Fabbri 1905 foi a primeira a lançar no mercado italiano ingredientes, pastas concentradas e mesclas para o segmento de sorveterias e gelaterias italianas, formando os melhores mestres sorveteiros e gelatieri com a própria escola de formacao “Fabbri Masterclass”.Hoje a Fabbri, com mais de 1.300 produtos em linha, mais de 100 nacoes atendidas e 10 filiais no mundo, é considerada uma das mais tradicionais empresas italianas com o proposito de levar para o mundo a fora a qualidade e excelência do “made in Italy” e de ingredientes premium da culinária italiana.Com mais de 83% do market share italiano, a pequena destilaria fundada há mais de 115 anos numa pequena lojinha do interior da Itália, hoje se propõe como líder de mercado de produtos de altíssima qualidade e soluções para a coquetelaria, sorveteria, confeitaria e gastronomia em geral. E la storia continua...