I CAPPONI - Video Ricetta - Grigio Chef
Автор: Grigio Chef
Загружено: 2013-03-26
Просмотров: 34425
Описание:
Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Cuciniamo insieme oggi una ricetta tipica della Valle Camonica: gli squisiti capponi!
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COSA SERVE
Preparazione: 120 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
Per il ripieno
100gr di formaggio
80gr di pane grattugiato
mezza cipolla
1 uovo
prezzemolo
2 salsicce (400gr)
80gr di burro
spezie
olio, sale e pepe
Per il condimento e la cottura
1 porro
-2 carote
2 coste di sedano
1litro di brodo vegetale
400gr di pomodoro
1 bicchiere di vino bianco
1 verza verde
Cotto? Speriamo!
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Ringraziamo il centro commerciale Adamello di Darfo Boario Terme per l'ospitalità!
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