Шеф-повар из Китая научил меня этому трюку со свининой! Быстро и легко!

Описание: Шеф-повар из Китая научил меня этому трюку со свининой! Быстро и легко!
Рецепт свинины на сковороде, с очень вкусным соусом. Этот рецепт заслужил свое место среди моих любимых блюд из свинины. Свинина в кисло-сладком соусе – это всегда вкусно. Самая вкусная свиная грудинка. Рецепт настолько прост, что приготовить его сможет каждый. Главное готовить с любовью!

Приготовление и ингредиенты:

700 г свинины (свиной грудинки).
Привет друзья! Добро пожаловать на мою кухню!
Разрежьте свиную грудинку на 2 части.
Пучок зеленого лука.
Лук нарезать длинными перьями по диаметру сковороды.
Поместите зеленый лук на дно кастрюли.
1 столовая ложка коричневого сахара.
Измельчите 6 зубчиков чеснока.
Рассыпьте чеснок поверх зеленого лука.
Положите свиную грудинку на сковороду кожей вверх.
Добавьте 250 мл воды.
80 мл соевого соуса.
Поставьте кастрюлю на плиту.
Как только он закипит, уменьшите огонь до минимума.
Накрыть крышкой и готовить 1 час.
800 грамм картофеля.
Картофель нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите картофель на противень.
1 чайная ложка соли.
Налейте в кастрюлю 100 мл кипятка.
Поставьте в разогретую до 180°C/356°F духовку на 20 минут.
Через час переверните кусочки свиной грудинки и готовьте еще час.
Нарежьте 2 луковицы.
Измельчите 3 зубчика чеснока.
В сковороду налейте немного растительного масла.
Положите в сковороду лук и чеснок.
Жарить 6 минут.
700 грамм грибов.
Нарежьте грибы.
Выложить грибы на сковороду и обжарить до золотистого цвета.
Выложите свиную грудинку на тарелку и дайте остыть.
Дайте соусу выпариться в кастрюле.
Достаньте картошку из духовки.
Выложите грибы и лук на картофель.
Равномерно распределите грибы.
В отдельную глубокую миску разбейте 1 яйцо.
1/2 чайной ложки соли.
1/4 чайной ложки черного перца.
Яйцо взбить вилкой или венчиком.
Добавить 250 мл сливок 20%.
Хорошо перемешать вилкой или венчиком.
200 грамм сыра моцарелла.
Натереть сыр на крупной терке.
Добавить сыр в яичную смесь.
Хорошо перемешать.
Поливаем картофель сливочно-сырным соусом.
Равномерно распределите сыр.
Поставьте в разогретую до 180°C/356°F духовку на 30 минут.
Картошка готова, можно подавать к столу.
Выложить картофель с грибами на тарелку.
Нарежьте свиную грудинку и положите на тарелку.
Поливаем мясо приготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравилось мое видео:
❤️ Подписывайтесь на мой канал:
   / @fleischrezeptevonirma  
🔔 Включите рингтон, чтобы первыми попробовать новые вкусные рецепты
👍 Оценивайте видео лайками и комментариями - это помогает в развитии канала.
На моем канале вы найдете - мясные рецепты, овощные гарниры, идеи для ужина, рецепты, рецепты из свинины, ужин, рецепты мяса, вырезка из свинины, вкусно и быстро, вкусный, полезный рецепт, картошка, семейные рецепты, мясо, говядина, свиная шея , есть, овощные блюда, свекла, салаты и многое другое!