Bladerdeegknakworstster –

Описание: Dit kersthapje is té leuk en té lekker om voor jezelf te houden. Deel ‘m daarom uit! Op school bijvoorbeeld, tijdens het kerstontbijt. In het midden van de kerstster houd je een plekje vrij voor de saus. Hoe je ‘m eet? Scheur een knakworstje in bladerdeeg af en dip ‘m in de ketchup. We snappen dat je deze bladerdeegknakworstster (leuk woord voor Galgje) liever voor jezelf houdt, maar wees niet bang dat er weinig overblijft: met dit recept maak je maar liefst 60 stukjes om af te scheuren. Genoeg voor iedereen! #kersthapje #kerstmenu #allerhande #kerstrecepten #kerstrecept #bladerdeeg #knakworst #kerst

Wat heb je nodig:
8 plakken bladerdeeg
2 blikken vegetarische knaks (à 400 g, Unox)
3 plakken biologische Goudse jonge kaas 50+
50 ml ketchup

Keukenspullen
bakpapier

Kersthapje maken
Verwarm de oven op 180 °C. Laat het bladerdeeg half ontdooien. Halveer de plakken en snijd de helften in de breedte in 4 gelijke repen. Halveer de plakken kaas in de lengte en snijd de helften in de breedte 10 gelijke plakken. Snijd de worstjes elk in 3 stukken.

Ster maken
Leg op elk plakje bladerdeeg 1 plakje kaas en 1 worstje, rol het deeg dicht en druk aan en zet ze op hun kant. Maak zo 60 rolletjes. Maak 7 driehoekjes van 6 rolletjes door 3, 2 en 1 rolletjes tegen elkaar aan te zetten.
Zet een kommetje van ø 15 cm omgekeerd in het midden van een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel rondom het kommetje de driehoekjes met de breedste kant tegen het kommetje aan. Verwijder het kommetje en vul de binnenkant losjes met de rest van de rolletjes. Laat in het midden een rondje van ø 5 cm vrij.

Bladerdeegknakworstster bakken
Bak de knakworstster in het midden van de oven in 30-35 min. goudbruin en gaar. Maak de onderkant van de gebakken krans eventueel los met een spatel en leg de krans met behulp van het bakpapier op een serveerschaal. Serveer met de ketchup en serveer direct.

Bekijk hier het volledige recept voor dit kersthapje: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R...

Like, follow & share Allerhande:
Facebook:   / allerhande  
Instagram:   / allerhande  
Pinterest:   / allerhande  
Youtube:    / allerhande