Мамалыга - молдавское национальное блюдо
Автор: Жизнь в молдавской деревне или как живут другие
Загружено: 2019-09-04
Просмотров: 106
Описание:
#мамалыга#готовимпросто#жизньвдеревне#какживутдругие
Готовить мамалыгу нужно обязательно в казане с круглым дном. Наливаем в него воды, немного раст.масла и ставим на 🔥. Когда вода закипит постепенно убавляем 🔥 до минимума и постепенно всыпаем кукурузную муку, постоянно помешивая деревянной толкушкой. Муку подсыпает пока каша не станет очень густой, вы увидите, что когда толчете ее, она начинает отходить от стенок, после этого надо разровнять ее сверху, накрыть крышкой и оставить на тихом огне ещё минут на 5-7. Затем переворачиваем казан на большое блюдо или разделочную доску и вываливаем нашу мамалыгу.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
