In a Chef's Mind - Full Interview: Ein Einblick in die Welt von Viktoria Fuchs
Автор: KAYA&KATO
Загружено: 2025-03-28
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Echt, wild und voller Haltung – Im Spielweg Romantik Hotel wird nichts dem Zufall überlassen: Es wird selbst gejagt, selbst gekäst und mit echter Leidenschaft gekocht. Viktoria Fuchs führt den Familienbetrieb in sechster Generation mit klarer Vision und viel Herzblut.
Im Interview spricht sie über handwerkliche Qualität, ihren Weg als Frau in der Spitzengastronomie, was Workwear für sie bedeutet – und wo sie selbst am liebsten essen geht. Ein Gespräch über Familie, Geschmack und das gute Gefühl, alles selbst in der Hand zu haben.
Das ganze Interview findet ihr auch auf unserer Website:
https://www.kaya-kato.de/In-a-Chefs-M...
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