Perché Lo Stoccafisso È Così Costoso | Che Costoso - Cibo | Insider Business

Описание: #CheCostoso #Stoccafisso #InsiderBusiness

Lo stoccafisso si ottiene dall’essiccazione del merluzzo tramite vento e aria fredda, senza alcuna salatura. È una delle fonti di proteine più apprezzate in Nigeria, dove un sacco di stoccafisso si vende a $65 al chilo, sette volte tanto l’altrettanto popolare ombrina. Ma gli approvvigionamenti e i prezzi sono variabili. Lo stoccafisso non può essere prodotto in Nigeria e i rivenditori non possono controllare quanto pesce viene essiccato e quanto ne arriverà. L’essiccazione avviene a migliaia di miglia di distanza, in Norvegia, dove intere operazioni sono dedicate alla produzione dello stoccafisso. Ma cosa ci vuole per far arrivare lo stoccafisso in Nigeria? E perché è così costoso?

Business Insider ti dice tutto quello che devi sapere su affari, finanza, tecnologia, vendita al dettaglio e altro.

➡️ Nuovi video ogni settimana, iscriviti qui: shorturl.at/tvDHS

Benvenuto nel canale Youtube di Insider Italia! Notizie, interviste, curiosità e approfondimenti sui temi del business e della finanza, sul tech, lavoro e lifestyle.

La voce di Insider in Italiano su questo canale è stata generata tramite la tecnologia di traduzione intelligente di Papercup. Papercup vuole rendere i video dei tuoi creatori preferiti disponibili nella tua lingua madre, così che tu possa goderti i loro canali!
Vuoi saperne di più? Contattaci a [email protected]!
Hai trovato un errore nella traduzione? Facci sapere!

Visitaci su https://wwww.papercup.com

#InsiderItalia #Insider #InsiderItalian #InsiderItaliano