আফগানি কাবুলি পোলাও রেসিপি 🍚 ঈদের স্পেশাল বিরিয়ানির বিকল্প | Easy Kabuli Pulao Recipe | Bangla 🔥

Описание: আফগানি কাবুলি পোলাও রেসিপি 🍚 ঈদের স্পেশাল বিরিয়ানির বিকল্প | Easy Kabuli Pulao Recipe | Bangla 🔥
আজকে শিখে নিন একটি অসাধারণ এবং ঐতিহ্যবাহী আফগান রেসিপি — কাবুলি পোলাও! এটি একটি সুগন্ধি চাল, গরুর মাংস, গাজর, কিশমিশ এবং মশলার অনবদ্য মিশ্রণ, যা খেতে বিরিয়ানির থেকেও মজাদার! বিশেষ করে ঈদ বা যেকোনো উৎসবের দিনে এটি হতে পারে আপনার টেবিলের স্টার ডিশ।

আমরা ভিডিওতে ধাপে ধাপে দেখিয়েছি কীভাবে সহজে এবং সঠিকভাবে কাবুলি পোলাও রান্না করবেন। ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন এবং অবশ্যই ঘরে ট্রাই করে আমাদের জানাবেন কেমন হয়েছে। 🇧🇩

🥘 আফগানি কাবুলি পোলাও রেসিপি – উপকরণ ও প্রস্তুত প্রণালি

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📦 উপকরণ:
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

① 🍚 চালের জন্য:

বাসমতি চাউল – ১ কেজি

② 🧂 মসলা তৈরির জন্য:

লবণ – ১ চা চামচ

জিরা – ২ চা চামচ

লবঙ্গ – ৫–৬টি

কালো এলাচ – ৫টি

দারচিনি – ২ টুকরো (প্রতিটি ২ ইঞ্চি)

③ 🍖 মাংসের জন্য:

খাসির মাংস – ১.৫ কেজি

④ 🍳 মাংস রান্নার প্রসেস:

ঘি – ½ কাপ

তেল – ½ কাপ

তেজপাতা – ২টি (বড়)

পেঁয়াজ – ১০টি বড় (প্রায় ৪০০ গ্রাম)

লবণ – স্বাদমতো

শাহী জিরা – ১ চা চামচ

পানি – ৫ কাপ

⑤ 🌼 জাফরান টাচ:

পানি – ১ চা চামচ

জাফরান – ১ চিমটি

⑥ 🍲 মূল রান্নার উপকরণ:

গাজর – ১ কাপ (পাতলা কাটা)

কিসমিস – ½ কাপ

কাঁচা মরিচ – ৫–৬টি

জয়ফল – অর্ধেক কুচি

পানি – চালের দ্বিগুণ পরিমাণ

⑦ 🥣 রায়তা তৈরির উপকরণ:

টক দই – ১ কাপ

কালো গোলমরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ

লবণ – স্বাদমতো

রসুন কুচি – ২ চা চামচ

পুদিনা পাতা কুচি – ৩ চা চামচ


আফগান মসলার মিশ্রণ (ভিডিওতে ডিটেইলস)

⏱ রান্নার সময়: প্রায় ১.৫ ঘন্টা
🍽️ পরিবেশন: ৫–৬ জন

আমাদের চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না, আরও এমন ভিন্নধর্মী ও সুস্বাদু রেসিপি পেতে!

👍 ভিডিও ভালো লাগলে লাইক দিন, বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন এবং কমেন্টে আপনার মতামত জানান।

🔔 সাবস্ক্রাইব করুন: @LifeOnAPlate-m9k

📌 Hashtags
#KabuliPulao #BanglaRecipe #EidRecipe #AfghaniPolao #TraditionalFood #EasyCookingBD

🔍 SEO Keywords
আফগানি কাবুলি পোলাও, কাবুলি পোলাও রেসিপি, Bangla pulao recipe, Eid special recipe, আফগান রেসিপি বাংলা, long cooking video bangla, বাংলা রান্নার ভিডিও,