Бразильский шашлык из говядины - Пиканья
Автор: STEAKLAB
Загружено: 2023-12-11
Просмотров: 6321
Описание:
Шашлык, который удивит гостей. Готовить очень просто. Техника приготовления практически стейковая, но с той лишь разницей, что мясо нанизывается на шампур и готовится в 2-3 этапа. По мере готовности верхний слой прожаренного мяса срезается и подается к столу, а то, что осталось на шампуре продолжает обжариваться
Продукты:
говяжий отруб - сирлоин (пиканья) с жировым слоем
крупная соль и черный перец по вкусу
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: