Bokits guadeloupéen [Recette guadeloupéenne]

Описание: Salut les tomatoes,
Mettez la qualité à 1080p!

Aujourd'hui , je vais vous faire voyager dans mon îles , la Guadeloupe.
Je vais vous montrer comment réaliser une des recettes typiques de la Guadeloupe , les Bokits .
C'est un pain frit que l'on mange en général le soir garnis de poulet ou morue... Ou tout simplement au jambon fromage ainsi que des crudité accompagné de la sauce de notre choix.

Une recette très simple, très délicieuse et vraiment très gourmande.
J'espère que vous allez apprécier.

Ingrédients pour 7 à 8 bokits:
*400 g de farine
*1 CàC de sel
*20 cl d'eau tiède
*1 CàS de margarine ou beurre doux
*1 sachet de levure boulanger


PS: Vous pouvez aussi faire monter votre pâte pendant 1 heure , faire les boules de bokits , couvrir d'un torchon et relaisser monter pendant 1h .

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------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Hi tomatos,

Today, I will make you travel in my islands, Guadeloupe.
I will show you how to make one of the typical recipes of Guadeloupe, the Bokits.
It is a fried bread that is usually eaten in the evening with chicken or cod ... Or simply ham cheese and raw vegetables accompanied by the sauce of our choice.

A very simple recipe, very delicious and really very greedy.
I hope that you will appreciate it.

Ingredients for 7 to 8 bokits:
400 g of flour
1 teaspoon of salt
20 cl of lukewarm water
1 teaspoon of margarine or sweet butter
1 packet of baker's yeast


PS : You can also raise your dough for 1 hour, make the balls of bokits, cover with a cloth and let go up for 1 hour.

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