ऑफिसचा डबा १ | चमचमीत भरली भेंडी, भेंडीचा चिकटपणा जाण्यासाठी ३ चुका टाळा Bharali Bhendi TiffinRecipe

Описание: मसाला भेंडी रेसिपी | मसाला भरली भेंडी | भरली भेंडी रेसिपी | कुरकुरीत भरली भेंडी | Bharali Bhendi Recipe in marathi | Bharali Bhendi Recipe | Bharali bhindi recipe | tiffin recipe | office tiffin recipes | sarita kitchen tiffin recipes | Bharava bhindi recipe for tiffin

साहित्य | Ingredients
• भेंडी 200 ग्राम | Bhendi 200 gram
मसाल्यासाठी | For Masala
• भाजलेले शेंगदाणे १/२ कप | Roasted peanuts ½ cup
• भाजलेले सुके खोबरे १/४ कप | Roasted Dry coconut ¼ cup
• लसूण पाकळ्या 7-8 | Garlic cloves 7-8
• भाजलेले पांढरे तीळ २ टेबलस्पून | Roasted sesame 2 tbsp
• भाजलेले जिरे पूड १ टीस्पून | Roasted cumin pw 1 tsp
• बेडगी मिरची पावडर १ टीस्पून | Red chilly pw 1tsp
• धने पूड १ टीस्पून | Coriander pw 1tsp
• लिंबाचा रस 2 tbsp | Lemon juice of ½ lemon
• गरम मसाला पावडर १/२ टीस्पून | Garam masala pw ½ tsp
• हळद १/४ टीस्पून |  Turmeric ¼ tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• तेल १टेबल्स्पून | Oil 1 tbsp
फोडणीसाठी |Fodani
• तेल २ चमचे | Oil 2 tbsp
• मोहरी १/२ टीस्पून | Mustard ½ tsp
• हिंग १/४ टीस्पून | Asafoetida ¼ tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste 
• कढीलिंब | curry leaves
• मॅगी मसाला ए मॅजिक १ पॅकेट I MAGGI Masala-Ae-Magic 1 packet 

How to make bharali bhendi recipe - 
Preparation:
• Wash the okra (bhendi) thoroughly, dry it completely, and cut it into 2-inch long pieces. Make a slit in each piece without cutting all the way through.
For the Masala
• Roast peanuts. When they are almost done, add white sesame seeds and dry coconut (grated or sliced) and roast everything together on a low flame. Let it cool.
• In a mixer jar, add the roasted peanuts, sesame seeds, and coconut. Add garlic and ginger, then coarsely grind the mixture.
• Transfer this mixture to a plate and add turmeric powder, red chili powder, coriander powder, cumin powder, garam masala, lemon juice, salt, and chopped coriander leaves. Mix everything well to form the stuffing.
• Fill each okra piece with this masala and press gently to keep it intact.
For Tempering:
• Heat oil in a pan. Once hot, add mustard seeds, cumin seeds, asafoetida (hing), and curry leaves.
• Add the stuffed okra to the pan. Cook on a low flame, letting it roast from one side.
• After 2–3 minutes, gently flip the okra and cook it evenly on all sides.
• Sprinkle a little water over the okra and cover it with a lid to let it steam for about 2 minutes. Then open the lid and stir once.

Final Touch:
• Add 1 packet of Maggi Masala-e-Magic , mix well, and sauté for another 2 minutes.
• Sprinkle some chopped coriander on top and turn off the heat.
Delicious Stuffed Okra is ready to serve!

Other Recipes -
सकाळचा नाश्ता ४ पदार्थ | सकाळच्या घाईत, हरभऱ्याचं थालीपीठ, ज्वारीचं धिरडं, पराठे 4 Nashta Recipes    • सकाळचा नाश्ता ४ पदार्थ | सकाळच्या घाईत, हर...  

डब्यासाठी ४ भाज्या | सकाळच्या घाईत, झटपट होणारे उसळींचे प्रकार- मसूर, मूग, चवळी उसळ 4 Tiffin Recipes    • डब्यासाठी ४ भाज्या | सकाळच्या घाईत, झटपट ह...  

झटपट सोप्या ४ दिवसाच्या ४ भाज्या | डब्यासाठी, रोजच्या जेवणासाठी लसूणी फ्लॉवर, कोबीमटार Tiffin Recipe    • झटपट सोप्या ४ दिवसाच्या ४ भाज्या | डब्यासा...  

डब्यासाठी ४ भाज्या | सकाळच्या घाईत झटपट होणाऱ्या - मटकीची उसळ, डाळकांदा, कुरडई भाजी 4 Tiffin Recipes    • डब्यासाठी ४ भाज्या | सकाळच्या घाईत झटपट हो...  

खमंग ढोबळीचा झुणका | या ५ टिप्स वापरून करा, चिकट न होणारी पीठ पेरून शिमला मिरची Besan Shimala Recipe    • खमंग ढोबळीचा झुणका | या ५ टिप्स वापरून करा...  

सकाळच्या घाईत कुकरमध्ये २ भाज्या | नावडती दुधीची भाजी होईल आवडती, गोसावळे भाजी Office Tiffin Recipes    • सकाळच्या घाईत कुकरमध्ये २ भाज्या | नावडती ...  

चमचमीत मसाला तोंडली | सकाळची घाई असेल वा ऑफिसचा डबा १५ मिनिटात तोंडल्याची भाजी Tondali Bhaji Recipe    • चमचमीत मसाला तोंडली | सकाळची घाई असेल वा ऑ...  

ऑफीसचा डब्बा ६ | कमाल भारी व्हेज कोल्हापुरी हा मसाला वापराल डबा चाटून पुसून खाल Veg Kolhapuri Recipe    • ऑफीसचा डब्बा ६ | कमाल भारी व्हेज कोल्हापुर...  

ऑफिसचा डब्बा 5 | सुक्या वाटाण्याची उसळ, करायला सोपी पण चवीला भारी वाटाणा उसळ Usal Recipe ForTiffin    • ऑफिसचा डब्बा 5 | सुक्या वाटाण्याची उसळ, कर...  

झटपट सोप्या, ६ दिवसाच्या ६ भाज्या | शाळेचा डब्बा किंवा ऑफिसाचा नवीन पद्धतीने भाज्या 6 Tiffin Recipes    • झटपट सोप्या, ६ दिवसाच्या ६ भाज्या | शाळेचा...  

नवरोबाचा डब्बा १ | सकाळच्या घाईत पटकन कुकरमध्ये बनवा चमचमीत गवार बटाटा भाजी व फरसबी Tiffin Recipe    • नवरोबाचा डब्बा १ | सकाळच्या घाईत पटकन कुकर...  

#officetiffinrecipes #tiffinrecipes #tiffinrecipe #bharalibhendirecipe #lunchboxrecipes #saritaskitchentiffinseries #saritaskitchenmarathi #dailysabjirecipes #lunchboxrecipes,
#saritaskitchen #सरिताकिचन

For collaboration enquiries – [email protected]