RAHSIA Apam Beras Gebu & Merekah | Sukatan Cawan

Описание: Apam Beras atau Apam Nasi ni memang gebu, lembut, sedap dan cantik rupanya, inilah dia antara kuih tradisional kegemaran kami sekeluarga, dalam pantang pun memang makan yang ni, tak jemu pun..

Lebihan nasi janganla dibuang, simpan untuk buat apam yang sangat mudah ni, bahan pun sangat ringkas, cuma kena sabar sikit sebab kena perap agak lama... Lebih kurang 3 jam ke atas untuk adunan mengembang.

Elok sangat dibuat untuk makan pagi, minum petang, makan waktu berbuka puasa. Lazimnya, ia dimakan bersama taburan kelapa parut yang digaul bersama sedikit garam, kalini Dayang buat warna warni sebab nak tarik minat anak-anak kecil makan sekali. Jom check video untuk cara lebih terperinci dan resepi Dayang list kat sini sekali ye, jangan lupa mencuba ye.

Bahan Kisar Halus

1 1/4 cawan air paip
1 cawan nasi sejuk
1 sudu besar yis kering (jenama apa pun boleh, Dayang pakai mauripan)

Bahan Lain

2 cawan tepung beras
1 cawan gula pasir
1 sudu besar soda bikarbonat atau 1 sudu besar ENO perisa original peket warna biru tu ye
Pewarna (pilihan, tak letak pun takpe)

Tips :

1)Isi adunan sampai penuh
2)Kukus guna api besar untuk apam merekah

Nota: 1 cawan nasi ni boleh dapat dalam 20~ 30biji kuih, boleh bagi jiran-jiran sekali terutama sekarang bulan puasa kan, best tukar-tukar juadah.
#apamberas #apamnasi #kuihapam