Torta de crema de leche para el té.
Автор: Iraida Garcia
Загружено: 2025-11-30
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Ingredientes
harina leudante tamizada 650g
6 huevos
crema de leche 300cm
azucar 600g
1 cucharada de esencia de vainilla.
Preparación.
En un bol, batir los huevos el azúcar incorpora la crema de leche luego la harina de trigo tamizada
la cucharada de vainilla váter por 5 minutos pasar el batido al molde previamente engrasado.
Llevar a horno moderado 40 a 45 minutos.
Retirar enfriar y desmoldar.
para preparar el merengue suizo.
200g de claras equivalen a 3 huevos
300g de azúcar equivalente a una taza pulverizar
unas gotas de limón
1pisca de sal
media taza de Agua.
preparación.
En una cacerola agregar el agua y el azúcar hasta hacer una almíbar, luego monta las claras a punto de nieve agregar la almíbar hasta obtener esa consistencia.
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