(SUB)🔥맥반석 스토브 만들기 How to make 'barley stone grilled' on a brick stove｜맥반석스테이크｜feat. 오징어구이
Автор: 이맘때 IMAMTTAE
Загружено: 2021-11-04
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#맥반석구이 #벽돌스토브 #맥반석스테이크 #맥반석오징어 #벽돌오븐 #벽돌화덕 #화덕피자 #스폰티니 #barley_stone_grilled #brick_oven #brick_stove
※ 안녕하세요:)~~ 오늘은 벽돌로 스토브를 만들고 맥반석 구이만들어 먹었답니다. 맥반석에 구워서인지 스테이크를 구웠을때 육즙이 입안가득했고 그냥 굽는것보다
단백하다 느껴졌어요!! 맥반석 구이의 매력에빠진것 같아요!! 꼭다시 계란도 굽고 반건조오징어도 굽고 조개굽고... 다 해먹어야겠어요~
벽돌로만든 스토브는 간단하게 구성해서 쉽고 빠르게 만들었구요~ 장작을 지펴 맥반석을 달궈주었는데요 그을음이 생기는것은 어쩔수 없나봅니다.ㅠㅠ
그래서 오일바른 키친타올로 살짝씩 닦아주고 구웠는데 생각보다 구이를 하면 그을음이 뭍지않고, 점점 더 잘구워졌어요~!!
벽돌 54장(흑벽돌38+적벽돌16)+현무암벽돌 8장 사용했습니다.
맥반석돌은 40~50mm사이즈의 굴림돌을 사용했구요~ 무게는 총6kg입니다.
스텐바스켓 사이즈는 가로400 * 세로300 * 높이50mm 입니다.
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" 봐주셔서 감사합니다~ 다음영상에서 또 만나요~"
☑ / imamttae
🎧Music
🎵Jeremiah_s_Song
🎵5_O_July
🎵After_You
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