Types de cuisson pour son régime : 5 modes à privilégier – Live du 9 mars 2025
Автор: Dr Jean-Michel Cohen
Загружено: 2025-03-09
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Préservez les trésors nutritionnels de vos assiettes ! Saviez-vous que la façon dont vous cuisinez vos aliments peut radicalement transformer leur valeur nutritive ? Dans cette vidéo, nous plongeons au cœur des techniques de cuisson et de leur impact sur les vitamines essentielles, les minéraux indispensables et les autres nutriments qui font votre bien-être. Découvrez les 5 modes de cuisson à privilégier pour optimiser votre régime, et ainsi, booster votre santé.
0:07 Les sujets des lives et l’IA diététique
1:05 Les modes de cuisson et les effets
3:08 La cuisson à la vapeur, la cuisson en papillote
4:05 La cuisson au four
5:02 La cuisson à l’anglaise
5.35 La cuisson au micro-ondes
7:02 La cuisson à l’air fryer
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