FRITTATA VEGANA DE VERDURAS⎮La Tortilla Italiana!

Описание: Hoy en "La Cocina lista" os traigo un plato típico de la cocina italiana: LA FRITTATA. Parecida a la tortilla francesa, con variedad de rellenos y terminada en el horno. Perfecta para la cena o como almuerzo ligero. 😋

INGREDIENTES
1 bloque de tofu escurrido (275 gr)
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1 cucharada harina maíz (maizena)
2 cucharadas salsa soja
1/2 cucharadita cúrcuma
1 cebolla mediana
1 patata mediana (unos 400 gr)
2 dientes ajo
2 puñados espinacas frescas
1/2 pimiento rojo ( o uno entero si es pequeño)
Aceite oliva virgen extra
sal fina
pimienta negra

*LEVADURA NUTRICIONAL:https://amzn.to/2UdUdqQ

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