RUDY CHOIRUDIN | FRUIT CAKE SPESIAL NATAL YANG MUDAH DIBUAT! ~ FRUIT CAKE

Описание: RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !

COOKWARE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================

FRUIT CAKE
Recipe by Rudy Choirudin

BAHAN 1:
100 g Butter
100 g Krim keju
175 g Gula pasir
2 butir Telur
2 sdt Parutan kulit jeruk lemon
2 sdm Karamel pekat

BAHAN 2:
175 g Tepung terigu protein sedang
1 sdt Baking powder

BAHAN 3:
200 g Kismis direndam dengan air hangat hingga mengembang
200 g Kenari yang sudah dioven atau disangan
200 g Ceri merah potong dua bagian
200 g Ceri hijau potong dua bagian

CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung dan baking powder pada bahan 2 hingga rata benar, lalu sisihkan
2. Kocok butter, krim keju, dan gula hingga putih mengembang, masukkan telur satu persatu hingga menjadi emolsi yang baik
3. Masukkan telur sedikit demi sedikit hingga tepung habis dan tambahkan kulit jeruk lemon serta caramel cair, aduk rata dengan spatula
4. Masukkan 175 g kismis, 175 g kenari, 175 g ceri merah, dan 175 g ceri hijau dalam adonan, aduk perlahan hingga rata benar
5. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung, atur sisa isian di atasnya hingga teratur rapi dan cantik
6. Oven dengan temperatur 180'C selama 45 menit, setelah matang kemudian keluarkan dari oven dan dioles dengan caramel cair serta butter
7. Letakkan di piring saji, tambahkan hiasan. Lalu, hidangkan


#baking #fruitcakerecipe #rudychoirudin