Layered Sweet samosa recipe | Flaky layered samosa recipe | Layered Gujiya | Warqi Layer Gujiya

Описание: Layered Sweet samosa recipe | Flaky layered samosa recipe | Layered Gujiya | Warqi Layer Gujiya
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Add 200 gm Mawa In a Hot Pan
Add 10-15 Chopped Almonds and Cashew
Add 1/3 Spoon Cardamon Powder
Mix All Ingredients
Add 3 Spoon Powdered Sugar
Mix and Cook For 2-3 Min
Add Grated Coconut and Mix
2 Cup All Purpose Flour
2 Spoon Powdered Sugar
1/2 Spoon Salt
Add 3 Spoon Ghee or Butter
Add little water at a time and make a soft dough
Warp Dough in a Plastic and Keep It in Fridge for 30 min
50 gm Butter
100 gm All Purpose Flour
Mix and Make a Soft Dough
Cover and Keep In Fridge For 30 min
In a Bowl Add 4 Spoon All Purpose Flour and Little Water
Mix and Make a Liquid Paste
Remove Dough From Fridge and Divide It Into 4 Equal Parts
Divide Butter Dough Into 4 Equal Parts
Pick a Dough Ball and Fill It with Butter Dough Ball
Roll It to Long Oval Shape
Fold and Make a Cylinder Shape
Roll Again It To a Long Oval Shape
Fold and Make a Cylinder Shape
Cut Each Cylinder Into 2 Parts
Press and Roll It To Make a Round Shape
Using Hand Give It a Bowl Shape
Apply Liquid Flour Paste On The Edges
Add 2-3 Spoon Mawa Mixture and Press Edge To Close It
Press and Fold Edge To Give It a Good Design
Deep Fry on Medium To Low Flame Till Golden Brown
Serve Hot and Enjoy With Your Friends and Family
गरम पैन में 200 ग्राम मावा डालिये
10-15 कटे बादाम और काजू डालें
1/3 चम्मच इलायची पाउडर डालें
सभी सामग्री मिलाएं
३ चम्मच पिसी चीनी डालें
मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए पकाएं
कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और मिलाएँ
2 कप मैदा
2 चम्मच पिसी चीनी
1/2 चम्मच नमक
3 चम्मच घी या मक्खन डालें
थोडा़ सा पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिए
आटे को प्लास्टिक में लपेट कर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें
50 ग्राम मक्खन
100 ग्राम मैदा
मिक्स करके नरम आटा गूंथ लें
30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रख दें
एक कटोरी में 4 चम्मच मैदा और थोड़ा पानी डालें
मिक्स करके लिक्विड पेस्ट बना लें
आटे को फ्रिज से निकाल कर 4 बराबर भागों में बाँट लें
मक्खन के आटे को 4 बराबर भागों में बाँट लें
एक आटा बॉल चुनें और इसे बटर डो बॉल से भरें
इसे लंबे अंडाकार आकार में बेल ले
एक सिलेंडर आकार मोड़ो और बनाओ
इसे फिर से एक लंबे अंडाकार आकार में बेल ले
एक सिलेंडर आकार मोड़ो और बनाओ
प्रत्येक सिलेंडर को 2 भागों में काटें
गोल आकार बनाने के लिए इसे दबाएं और रोल करें
हाथ से इसे एक कटोरे का आकार दें
किनारों पर तरल आटे का पेस्ट लगाएं
2-3 चम्मच मावा का मिश्रण डालकर बंद करने के लिए किनारे को दबाएं
इसे एक अच्छा डिज़ाइन देने के लिए किनारे को दबाएं और मोड़ें
मध्यम से धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें
गरमा गरम परोसें और अपने दोस्तों और परिवार के साथ आनंद लें