【らうす海鮮市場】特大ホッケと自家製ホッケかまぼこ｜知床食堂で味わう知床の海

Описание: 北海道・知床、羅臼町。道の駅に直結した らうす海鮮市場 を、カニや魚を眺めながら、ゆっくり歩きます。
市場の2階にある 知床食堂 でいただいたのは、特大サイズのホッケと、自家製のホッケかまぼこ。羅臼ホッケの身の厚みと、噛んだときのしっかりした食感。やはり、他のホッケとは違う味わいでした。
初めて食べた自家製のホッケかまぼこは、
少し甘みがあり、ふわふわとした食感。
知床らしい、やさしい一品です。

道の駅 知床·らうす→hokkaido-michinoeki.jp

知床食堂（道の駅 知床·らうす→shiretoko-syokudo.com

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