Sirf 1 cup lobia🫘 aur 1 cup chicken🐔se banaen dher sare mazedar👌🏻kofte

Описание: السلام علیکم شیئر کی گئی لوبیا چکن کوفتہ ریسپی میں ہم نے تقریبا 200 گرام لوبیا اور 200 گرام چکن یوز کیا ہے دو گھنٹے بھیگا ہوا لوبیا ایک چمچ نمک اور ایک گلاس پانی ڈال کر درمیانی انچ پر پانی خشک ہونے تک ابال لیا چکن اور بوائل کیا ہوا لوبیا ہم نے پیس لیا ساتھ ہی ہم نے ایک درمیانی سائز پیاز دو تین ہری مرچ پانچ سے سات جوے لہسن کے بھی شامل کر لیے اور پیس لیا پھر اس امیزے میں ہم نے ہاف ٹی سپون گرم مصالحہ پاؤڈر تقریبا ہاف ٹی سپون ہی کالی مرچ اور دو انڈے شامل کر کے اچھے سے مکس کر لیا اور پھر اسے کوفتوں کی شیپ دے دی نمک ہم نے اس لیے نہیں ایڈ کیا کیونکہ ہم نے لوبیا بوائل کرتے ہوئے نمک شامل کر لیا تھا پھر ان کوفتوں کو سرسوں کے تیل میں میڈیم فلیم پر فرائی کر لیا پھر ایک درمیانی سائز کے پیاز لی ادھی پیالی تیل میں پیاز کو فرائی کر کے نکال لیا ادرک لہسن ٹماٹر اور ہری مرچ کے ساتھ پیاز شامل کر کے بلینڈ کر لیا جس ائل میں ہم نے پیاز فرائی کیا تھا اسی ائل میں ہم نے پسے ہوئے مصالحے اور نمک مرچ ہلدی کے ساتھ دھنیا ڈال کر بھونا پھر اس میں ادھی پیالی دہی کی شامل کر دی اور بھونا پھر اس میں فرائی کیے ہوئے کوفتے اور ایک گلاس پانی ڈال کر پانچ سے سات منٹ تک پکایا اور کٹا ہرا دھنیا پسا گرم مصالحہ اور ہری مرچ سے گارنش کی سرونگ بھی اپ نے دیکھی یہ کوفتے نہ صرف دکھنے میں اچھے لگ رہے ہیں بلکہ ٹیسٹ اور غذائیت کے اعتبار سے بھی بہترین ہے اپ بھی ٹرائی کیجئے گا اس دعا کے ساتھ کہ 🤲 جہاں رہیں اپنے پیاروں کے ساتھ شاد و اباد رہیں ہمیں دعاؤں میں یاد رکھیں اللہ تعالی ہم سب کو اپنی حفظ و امان میں رکھے 🤲 اللہ حافظ