Почему я исключила дрожжевой хлеб. Рацион при восстановлении ЖКТ.

Описание: В этом видео рассказываю о своём текущем питании на этапе восстановления ЖКТ — и почему я осознанно перешла на бездрожжевой хлеб.
Объясняю, что повлияло на это решение, какие моменты учитываю при выборе продуктов и почему отказалась от промышленного хлеба с дрожжами.

📌 Тем, кто хочет глубже разобраться в теме хлебопекарных дрожжей и состава хлеба, рекомендую посмотреть открытые технические стандарты:
• ГОСТ 171–81 — «Дрожжи хлебопекарные»
• ГОСТ 27842–88 — «Хлеб из пшеничной муки. Технические условия»

Эти документы можно найти в свободном доступе — они помогают понять, как устроено промышленное хлебопечение и какие компоненты допустимы по стандарту.

#нутрициолог #нутрициологонлайн #бадыдляздоровья #бездрожжевойхлеб #хлеб #питание #осознанноепитание #продуктыдляздоровья