Comment réaliser les oreillettes kkhechkhache 🇩🇿 avec ma recette facile 👌
Автор: Macabaneauxdelices
Загружено: 2013-10-15
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Voici la recette facile d'oreillettes algérienne en vidéo que l'on appelle » khechkach ou khechkhache ou khachkhach » dans notre région de la Kabylie. Ces gâteaux sont bien croustillants, au goût cela ressemble aux griwech. Trempés dans le miel.
Il faut avoir le coup de mains pour faire cuire la bande de pâte en la roulant sur elle même. Mais la technique est simple et c'est sans problèmes que vous y arriverez c'est la méthode pour débutant.
500 gr de farine
200 gr de beurre ou margarine (j’ai réduit jusqu’à 100 gr)
1 œuf
1 cuillère à café de vanille
Eau de fleur d’oranger + eau
Miel
graines de sésame
Cliquez sur le lien pour la recette détaillée
http://cuisinezavecdjouza.fr/article-...
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