Рецепт яичных роллов на завтрак в тайском стиле | Рецепт омлета на завтрак

Описание: Сегодня мы готовим яичные рулетики на завтрак в тайском стиле. Этот рецепт — моя версия омлета, который я ела во время недавнего посещения местного тайского ресторана. Его подавали в качестве закуски с рисом. Я подумала, что это будет отличный вариант для самостоятельного завтрака.

Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк и поделитесь им. Посмотрите другие рецепты, вдохновленные различными культурами, на нашем канале. Если вам нравится то, что мы готовим, подпишитесь и включите уведомления, чтобы быть в курсе новых рецептов.

ПОДПИСАТЬСЯ
   / @grandmabessieshouse  
ПОДЕЛИТЬСЯ ВИДЕО
   • THAI Inspired BREAKFAST EGG WRAPS Recipe |...  

ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ НА ЗАВТРАК В ТАЙСКОМ СТИЛЕ
4 больших яйца
2 ст. л. жирных сливок для взбивания
1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия
4-6 мелко нарезанных зеленых луковиц
1 ст. л. чесночно-чили соуса
1/2 ч. л. хариссы
антислипкий спрей
1 ст. л. несоленого сливочного масла, разделить на четыре части
зеленая карри-паста по вкусу
свежая кинза, нарезанная по вкусу, плюс еще для украшения

1. В большую миску добавьте яйца, сливки и соевый соус. Взбейте до однородной массы и отставьте в сторону. В отдельной миске смешайте зеленый лук с чесночно-чили соусом и хариссой до образования пасты. Отставьте в сторону.

2. На среднем огне сбрызните сковороду антипригарным спреем. Добавьте сливочное масло. После того, как оно растает, вылейте 1/4 яичной смеси. Наклоните сковороду, чтобы смесь равномерно распределилась по дну. Готовьте до схватывания. Снимите яйцо со сковороды и повторите этот шаг 3 раза с оставшейся яичной смесью.

3. На каждое яйцо намажьте половину яйца пастой из зеленого лука и чили, а другую половину – пастой зеленого карри. Посыпьте кинзой. Плотно сверните каждое яйцо рулетиком. Разрежьте каждое яйцо пополам и обрежьте каждый конец по диагонали. Украсьте кинзой и сразу подавайте.

Мне нравится пробовать блюда разных культур. Особенно мне нравится возвращаться домой и пытаться воспроизвести или добавить что-то свое в эти блюда. Иногда у меня получается. Иногда рецепт оказывается неудачным, и я пытаюсь приготовить блюдо, пока оно не станет мне по вкусу. Еда – это универсальный язык ЛЮБВИ, где бы вы ни находились на этой планете!

Рецепт утренних яиц,
Дана

МУЗЫКАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
1. Airline от National Sweetheart (бесплатная музыкальная библиотека YouTube, указание авторства не требуется)