Churro Cake with Condensed Milk Buttercream | Pastel de Churro

Описание: I have for you this recipe for churro cake with a delicious condensed milk buttercream recipe. It came out very delicious, soft, and decadent! I hope you enjoy this recipe as much as I do.
tip if you fill your cake like I did, put the caramel sauce first and then the buttercream. Hopefully this will prevent the cake layers from moving so much when icing the cake.

Tengo para ti esta receta de pastel de churro con crema de mantequilla con leche condensada. ¡Salió muy delicioso, suave y decadente! Espero que disfrutes esta receta tanto como yo.
consejo * si rellena su pastel como lo hice yo, ponga primero la cajeta y luego la crema de mantequilla. Con suerte, esto evitará que las capas de la torta se muevan tanto cuando se forme la torta.

Recipe for the cake:
1 1/2 sticks of room temp unsalted butter or 170g
1/2 cup packed brown sugar
1 cup granulated sugar
2 tsp Mexican vanilla ( or your favorite)
1 tbs ground cinnamon
3 eggs
1/2 cup caramel sauce
2 1/2 cups cake flour or 300g
2 tsp baking powder
1/2 tsp salt
1 1/2 cups milk

Condensed milk buttercream recipe:
4 sticks (2cups) of room temp unsalted butter or 453g
1 14 oz or 396g sweetened condensed milk
3/4 cup caramel sauce
1/2 tbs cinnamon
2 tsp Mexican vanilla (or your favorite)

Receta para el pastel:
1 1/2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente o 170 g
1/2 taza de azúcar morena
1 taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de vainilla mexicana (o tu favorita)
1 cucharada de canela
3 huevos
1/2 taza de cajeta
2 1/2 tazas de harina para pastel
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de leche

Receta de crema de mantequilla con leche condensada:
4 barras de mantequilla sin sal (2 tazas) a temperatura ambiente o 453 g
1 lata de leche condensada azucarada de 14 oz o 396g
3/4 taza de cajeta
1/2 cucharada de canela molida
2 cucharaditas de vainilla mexicana (o tu favorita)


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