MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON COM RISOTO DE QUEIJO

Описание: Receita de Risoto de Gruyere com medalhão de filé mignon com bacon - Tudo Fica Maravilhoso Com Bacon

Seja bem vindo ao Canal de Receitas SALÔ GASTRÔ
Inscreva-se no canal para acompanhar nossas receitas! https://bit.ly/2FhyjRI

VAMOS COZINHAR???

Vamos aprender hoje uma receita de sucesso que irá impressionar seus convidados, o Medalhão de Filé Migon com Risoto de Queijo Gruyere. Muita gente acha que o medalhão é aquela carne que vem com o bacon enrolado, mas na verdade o medalhão é um tipo de corte tradicional do filé, mas hoje vamos fazer o medalhão de filé mignon enrolado no bacon.

Aprenda a fazer os cortes do Filé Mignon nesse link: https://bit.ly/32qJcZ5

INGREDIENTES:
250g de filé mignon
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
2 fatias de bacon
sal e pimenta do reino a gosto

Risoto
150g de arroz arbóreo
2 colheres de sopa de azeite
½ cebola picada em cubinhos
1 cálice de vinho branco
100g de queijo Gruyère ou parmesão ralado
1 colher de manteiga
250ml de caldo de legumes

Aprenda a fazer o caldo de legumes nesse link: https://bit.ly/3laFkEk

Se gostou dessa receita, convido você a compartilhar esse vídeo e nosso canal para seus amigos amantes da boa comida:
Link desse vídeo: https://bit.ly/2YRSmgo
Link do canal: https://bit.ly/Salô_Gastrô

Entre em contato comigo pelas redes Sociais Instagram: https://bit.ly/2PRR0ND (@salogastro)













Inspiração das animações - Savio Ferraz
#medalhao #risoto #filemignon