مندي الدجاج بطريقة المطاعم/ سر الرز النثري والدجاج الدايب

Описание: طريقة عمل مندي الدجاج بالبيت بنكهة التدخين الأصلية وبنتيجة بتنافس أشهر المطاعم! في فيديو اليوم من مطبخ منال، رح أعطيكم سر الدجاج الدايب والرز النثري المفلفل.
​تفاصيل الوصفة:
إذا كنتم عم تدوروا على سفرة رمضانية فخمة، ما في أطيب من سدر المندي الملكي. رح نتعلم سوا:
​سر تتبيلة الدجاج اللي بتعطي لون ولمعة خيالية.
​كيف يطلع معكم الرز نثري (حبة بحبتها) ومش مخبص.
​الطريقة الصحيحة لتدخين المندي بالبيت ليعطيكم ريحة بتوصل لآخر الشارع.

مقادير تتبيلة الدجاج:
4افخاد دجاج كاملة
3ملاعق كبار زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كركم (عقدة صفرا)
نصف ملعقة صغيرة بهار اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرو يابسة
ربع ملعقة صغيرة شطة
ربع ملعقة صغيرة هيل
رشة صغيرة ملون غذائي احمر
مقادير الارز:
3اكواب رز بسمتي الحبة الطويلة
بصلة كبيرة مفرومة
ربع كوب سمنة
نصف ملعقة صغيرة بهار الكبسة
ملعقة صغيرة ملح
ورق غار ، عود قرفة ، لومي ، حب هيل ، بهار اسود حب ، قرنفل حب
4اكواب ونصف ماء ساخن

مكسرات للتزيين
لوز ، كاجو
فحمة وسمنة للتدخين

مقادير الدقوس:
حبة بندورة كبيرة
فص ثوم
قرن فلفل حار او حلو
رشة كزبرة خضرا
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
رشة ملح
رشة كمون (اختياري)

إذا أعجبتكم الوصفة، لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس لتصلكم كل وصفاتي الجديدة! شاركوني رأيكم في التعليقات وصور تطبيقاتكم على حساباتي في مواقع التواصل الاجتماعي
جروب الفيس بوك👇
  / ifqfy7...​  

حسابي على الانستاغرامmy instagram account
https://instagram.com/manal_kitchen4?...

حسابي على الفيس بوك my facebook account
https://www.facebook.com/profile.php?...

حسابي على التيك توك my tiktok account
https://vm.tiktok.com/ZSeFNBcBc/
مطبخ منال manal's kitchen
#مطبخ_منال_manal's_kitchen
@manalskitchen
#مندي_الدجاج #مندي_المطاعم #وصفات_رمضان_2026 #مطبخ_منال #رز_نثري #طبخات_رمضانية #عزومات_رمضان