Черноплодная рябина на зиму

Описание: #черноплоднаярябина.Для сиропа понадобится 1.5 кг ягод черноплодной рябины и 50штук листиков вишневых.Если нет листьев,то можно и без них.Ягоды и листья залить 2 литрами крутого кипятка,закрыть крышкой ,и закутать в одеяло на сутки.Я это делаю в большой кастрюле.(но только не в алюминиевой!)Через сутки процедить сок черноплодки(ягоды выбрасываем,они абсолютно пустые и не вкусные).В сок добавляем 2 кг песка(сахара) и 30 грамм лимонной кислоты.Доводим сироп до кипения,секунд 30 даем покипеть перемешивая ложкой,потом снимаем кастрюлю с плиты,процеживаем сироп через марлю и заливаем его в горячие стерилизованные банки,закатываем или закручиваем винтовой крышкой.Переворачиваем верх дном,закутываем в одеяло,как банки остынут,значит все готово!Сироп хранить в любом темном месте.