СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ для начинки, для конфет, для шоколада, для выпечки. РЕЦЕПТ

Описание: Предлагаю вашему вниманию мой рецепт тягучей карамели и карамельного соуса. Такая карамель очень вкусна особенно с горячими блинчиками или оладушками, или для десертов в виде трайфлов (пирожное в стакане) с бисквитом или заварными профитролями с кремом, пирожными, и т.д.

Рецепт:

130 мл жирных сливок 33-35 %
140 г сахара
35 г сливочного масла
1 ст.л. меда
1 ст.л. сгущенки или вареной сгущенки

Сахар растворяем в емкости с толстым дном.
Сливки доводим до очень горячего состояния, но не кипятим.

Остальное вы увидите в моём видео!

Посмотреть мои вкусняшки можно Instagram SWEETLYANKA