🌸🍓빼빼로데이 머랭쿠키 딸기꽃 머랭쿠키 꽃머랭 머랭팝만들기 설탕황금비율 🍓🌸strawberry meringue pop

Описание: 안녕하세요 :)
방구석베이커 듀듀에요 ~


이번 영상은 미니오븐으로  흰색딸기꽃머랭을 더해서 딸기머랭팝을 만들어봤어요:)


❤ 재료

설탕 45g
달걀흰자 1개
바닐라오일 또는 레몬즙
색소 핑크/켈리그린/옐로우
참깨스틱


❤ 도구

볼
작은접시4개
핸드믹서
실리콘주걱
깍지 
짤주머니 4개
긴컵
꼬지

❤ 만들기과정

1. 볼에 달걀흰자를 넣고 핸드믹서 고속으로 머랭을 친다.
2. 생크림처럼변할때 설탕을 3번에 걸쳐 넣는다.
3. 바닐라오일이나 레몬즙 2방울정도 넣고
다시 머랭을 친다.
4. 설탕이 만져지지않고 단단하게 뿔이 올라올때까지
   진행합니다
5. 그릇 4개를 준비하고 머랭을 소분한다
6. 색소를 콩 찍어 섞어준다
7. 컵에 짤주머니를 넣고 주걱으로 소분한 머랭을 넣는다
8. 힘주고 스을쩍 빼기를 반복해서 이쁘게 머랭을 짜본다
9. 예열한 미니오븐에 넣고 오븐온도 100도/ 굽는시간 60분을 맞춰준다
10. 뜨거운기운이 사라지면 시트지에서 머랭쿠키를 분리해서 소분한다.


끝


시청해쥬셔서 감사합니다 :)
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