O Mistério da Batata-Doce

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A batata doce é um alimento bastante presente na mesa dos brasileiros e sulamericanos. Mas você sabia que ela também é cultivada há muito tempo nas ilhas da Polinésia, antes mesmo das grandes navegações dos europeus? No vídeo de hoje Atila Iamarino nos conta sobre a história da batata doce e como os estudos com DNA e coleções de museus nos revelam uma relação secular entre os povos da América e os povos do Pacífico.

Roteiro e apresentação:
Atila Iamarino - Twitter @oatila
Instagram @oatila

Direção e Produção:
Paloma Sato: Instagram: @apalomasato

Apoio de Produção de Conteúdo:
Marcelo K. Sato Caramelo: Instagram: @marceloksato

Composição de Imagens, Animação e Thumb:
Giulia Donadio: Instagram: @giulia_donadio

Edição e legenda:
Dener Yukio: Instagram: @dyukio

Referências:
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PALAVRAS-CHAVE: batata doce, agricultura, evolução humana, dispersão humana, domesticação, batata, América do Sul, Polinésia, Moana, andinos, Andes, milho, DNA, origem, ancestralidade