В ресторанах якитори, где повара-женщины готовят на гриле, забронировать столик очень сложно!

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東京・白金高輪にある予約困難な焼鳥店「やきとり 陽火」。
こちらは「鳥しき」出身の目黒「やきとり阿部」の姉妹店でいわゆる2号店。

ちなみに3号店が大塚「やきとり 結火(むすび)」、4号店が白金台「焼鳥火團(かだん)」、5号店が目黒「黒さつま鶏 煉火」と着々と店舗を増やしている阿部系列。

以前活躍されていた北出大将がオーストラリアへ旅立ち、2023年4月からバトンを受け取ったのは焼鳥業界でも珍しい女性大将であった。

YAKITORI HARUKA is a hard-to-reserve yakitori restaurant in Shirokane-Takanawa, Tokyo.
This is the sister restaurant of YAKITORI ABE in Meguro, where TORISHIKI was born.

Chef KITADE left for Australia, and in April 2023, the baton was taken over by a female chef, a rarity in the yakitori industry.

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Una Dulce Tarde Contigo - Johan Glossner
Forever, Forever Ago - Blood Harmony
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#やきとり陽火 #焼き鳥 #女性店主 #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ 運営：株式会社とんかつ（代表取締役 品川イッコー／実業家）