LOMO DE RES AL HORNO ,DELICIOSA RECETA!

Описание: COMO PREPARAR UN RICO ROAST BEEF , LOMO DE RES AL HORNO!

Lomo de res al Horno ( Roast Beef)
Ingredientes:
1 kilo y medio de lomo de res
1 cucharada de sal
2 cucharadas de aceite
Pimienta al gusto

Para el gravy
1 taza de vino tinto
1 taza de caldo de res
2 dientes de ajo
1/4 de taza de cebolla blanca o morada
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de mantequilla
1/4 de cucharadita de sal
1/8 de cucharadita de pimienta molida
el horno a 107 Celsius o 223 f.

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