FOCACCIA alla GENOVESE w prosty sposób | Mangia Mangia

Описание: Ciao Belli i witajcie w Mangia Mangia!
Dzisiaj mam dla was przepis na Focaccia alla Genovese, czyli taka focaccia jaka się robi w Genowa lub po prostu w regionu Liguria. Rodzaj focaccia jest mnóstwo i to jest jedno z nich. Ma proste składniki i świetny smak.
W przyszłości będę robił tez bardziej „smakowe” focaccia na innym cieście, ale myśle ze warto razem pójść w tą podróż i zacząć od łatwiejszych prostszych przepisów.

-Skladniki
250g Mąka silna(taka która ma min. 13g białka co 100g maki)
400g mąka 00
350g woda
15g sól
15g cukier tcinowy lub miod
18g świeże drozdzie lub 6g suchych
30g oliwa z oliwek

Extra oliwa aby smarować blache

Do Salamoia(na dwie focaccia)
200g woda
10g sól

Foremka 35x25

Inspiracja na przepis od:    • FOCACCIA GENOVESE di Ezio Rocchi - RICETTA...  

________________________________


Belli miei pamiętajcie aby kliknąć SUBSKRYPCJE na moim kanale!
Dzięki temu zostaniesz na bierząco z każdym nowym przepisem i filmie który się tu pojawi!

Na tym kanale znajdziesz dużo pysznych Przepisów oraz rozmówy z niesamowitym osobami!
To wszystko z duża doza humoru!

🤌🏻Całośc przepisu znajdziesz na moim Instagramje: https://www.instagram.com/matteo.brun...


MY SOCIAL:
►Instagram: https://www.instagram.com/matteo.brun...
►TikTok:   / matteo.brunetti  
►YouTube:    / matteobrunetti  
►Facebook:   / matteo.brunetti.real  


🍕Jak dasz lapke w gore i udostepnisz ten film to pomagasz rozwijacz mi sie i robicz coraz lepsze filmy 👍