Podcast Miradores - Ciencia sobre la Mesa - Primera Parte
Автор: IECET CONICET
Загружено: 2025-08-11
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En este nuevo episodio, “Ciencia sobre la mesa: conversaciones sobre el comer en Córdoba” 🍽️ Primera Parte las becarias María Lis Del Campo, María Julia Angeli y Daniela Bustos ponen en diálogo la Nutrición con las Ciencias Sociales para explorar los claroscuros del comer en nuestra provincia.
Hablamos de los contrastes entre el hambre y la abundancia, la producción de alimentos y su impacto en la salud, lo que muestran (y ocultan) las imágenes, y las tensiones que atraviesan el comer cotidiano.
En el Día de la y el Nutricionista, nos animamos a mirar cómo se conectan —y desconectan— distintas realidades alimentarias.
🎬 Créditos:
Edición: Federico Rava
Guión: María Lis Del Campo, María Julia Angeli y Daniela Bustos
Supervisión: Juliana Huergo
Música: Juanjo Bartolomé – Música plataforma Mobygratis.com
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