Fiambre platillo tradicional guatemalteco lo preparamos una vez al año.

Описание: Fiambre platillo tradicional de la gastronomía de Guatemala. Ingredientes 1 libra y 1/2 de ejotes 1 libra de zanahorias cortadas, carrot Chips la compre cortada, 6 onzas de guisantes Snow Peas, 12 onzas de alverjas congeladas = Sweet Peas 4 chiles pimientos 4 pechugas sin huesos medianas 1docena de butifarras 1 docena de longanizas, el fiambre lleva chorizos rojos y chorizo negro no me dio tiempo de preparar los, lengua de res 3 libras 8 salchichas 1 paquete de 3 onzas de bologna, 1 libra de jamòn no curado ahumado. 1 lata de garbanzos de 15 onzas, una lata de elotes Baby, Un frasco de 9 onzas de esparragos en escabeche = Picked pencil asparagus, un frasco de 11 onzas de esparragos blancos = white asparagus, una lata de 13 onzas de alcachofas = artichoke hearts, una lata de 15 onzas de frijol rojo , frijol piloy = dark kidney beans enjuagar los antes de ponerlos, 1 taza de granitos de maiz , aceitunas 🫒 1/2 taza aceitunas negras 1/2 taza 1/4 de taza de alcaparras 2 cebollas grandes cortadas en aros y cebollas pequeñas 1/2 libra = white pearl, laurel, tomillo y oregàno. Vinagre de manzana 1 taza y 1/2 remolachas una docena pequeñas 2 cebollas moradas. Quesos fresco 1/2 libra. Y quesos al gusto y embutidos para adornar el plato.