#1 | Así es el RESTAURANTE número 1 en Tripadvisor 🏆 Restaurante Eh Voilà!

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Instagram:   / ehvoila_valladolid  
Web: https://www.ehvoila.es/
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🔍 ÍNDICE

[0:00:00] Presentación de Mario Soriano: Propietario y gerente del restaurante Eh Voilà!
[0:01:19] Los inicios de Eh Voilà en 2003: las crepes saladas en Valladolid.
[0:02:00] La importancia de la ilusión, el esfuerzo y la adaptación en el éxito de Eh Voilà!
[0:03:14] ¿Qué buscan los clientes en un restaurante hoy en día?
[0:04:44] Una lucha constante para mantener la calidad visual.
[0:09:45] La importancia de la formación en hostelería.
[0:11:50] Eh Voilà en Rio Shopping: el modelo de food court.
[0:15:00] "Product Mix": La importancia de identificar los platos más populares y rentables.
[0:15:50] El uso de robots en un restaurante.
[0:22:10] de procesos empresariales en negocios pequeños.
[0:27:00] PROS y CONTRAS de un robot en el restaurante.
[0:33:06] Desafíos de encontrar personal en hostelería.
[0:36:34] Reflexiones sobre el futuro de la hostelería.
[0:48:25] Estrategias para mantener una buena reputación.
[0:54:59] Cómo lidiar con clientes difíciles y mantener un buen servicio.
[1:00:31] La importancia de la experiencia del cliente para el éxito a largo plazo.
[1:05:59] El cliente de Valladolid: Perfil, exigencias y fidelidad.
[1:09:12] Consejos para emprendedores en hostelería.
[1:12:08] Cambio de estrategias publicitarias de offline a online.
[1:15:34] IA y robótica para el futuro de la hostelería.
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🔵 ¿Quiénes somos?

🐺 Dono de Lobo:   / donodelobo     / donatofernandez  
🐵 Jorge E. Díaz:   / jorge-diaz-sanchez     / giorgiolab_  
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