Birria Vegana (Quesabirrias y Consomé)/ Veganizando una receta de La Capital/Ve el video
Автор: Cocina con Sabi
Загружено: 2022-05-29
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Birria Vegana (Quesabirria y Consomé), Vegan Birria (Quesabirria and Consome Recipes), Veganizando una receta de @lacapitalcocina
INGREDIENTES:
4 jitomates
cebollita cambray
10 a 12 ajos
3 chiles guajillo
2 chiles pasilla
2 chiles ancho
250 g de setas
cebolla y cilantro al gusto
limones c/n
tortillas de maíz
2 cuch. de viangre blanco
especias: pimienta, comino, orégano, tomillo, 1 hojita de laurel
condimentar al gusto con sal o caldo de vegetales
1 cuch. de juguito maggui
1 cuch. salsa inglesa
1 zanahoria en cuadritos
Ramitas de canela
PARA LA SALSA
1 cebollita cambray
1 ajo
4 tomatillos verdes
6 chiles de árbol
1 chile pasilla
Cilantro al gusto
Queso de tu preferencia
Agua y aceite c/n
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