ปลาดุกผัดพริกเกลือ Fried Catfish with salt and chili | มะลิดา

Описание: ส่วนผสม
ปลาดุก
เกลือ
พริก
กระเทียม
น้ำมัน
ผงปรุงรส
น้ำส้มสายชู
แป้งทอดกอบ
ต้นหอม

วิธีทำ
1.ล้างปลาด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือ และน้ำสะอาด
2.หมักเกลือ
3.ตั้งหม้อใส่น้ำมัน และแป้งทอดกรอบ แล้วนำปลาดุกลงทอดจนเหลืองสุก
4.ซอยพริก สับกระเทียม
5.ตั้งหม้อใส่น้ำมันแล้วนำกระเทียมลงผัดตามด้วยพริก ปรุงรสนิดหน่อย ด้วยผงปรุงรส และเกลือ ผัดจนกระเทียมเหลือง แล้วนำปลาดุกทอดลงคลุก ตามด้วยต้นหอม

#cooking #recipes #food #thaifood #easyrecipe #malida #malidachannel #catfish #อร่อย #ปลาดุกผักพริกเกลือ #ปลาดุก