लौकी रेसिपी |लौकी कोप्ता सब्जी ऐसे बनाए की उंगलियां चाटते रह जाएं | by menka
Автор: Bihari Taste
Загружено: 2026-02-24
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लौकी रेसिपी |लौकी कोप्ता सब्जी ऐसे बनाए की उंगलियां चाटते रह जाएं |
नमस्कार 🙏 दोस्तों
मैं मेनका अपलोगो स्वागत करती हु अपने बिहारी टेस्टी में
मैं आज लौकी की सब्जी एक नए तरीके से लेकर आइ हूं
इसे बनाने के लिए एक लौकी ली हु उसके छिलके निकल कर उसे घिस लेना है और उसमें मिर्ची, हल्दी, धनिया पाउडर डालें स्वाद अनुसार नमक और एक कटोरी बेसन डालें और उसे अच्छे से मिक्स करकर एक कढ़ाई में गर्म ऑयल कर के अकोर जैसा तक लेना है और फिर इसका सब्जी तैयार करना है सब्जी बनाने के लिए हमने चार टमाटर एक टुकड़ा अदरक लहसुन और दो हर मिर्ची चार प्याज का पेस्ट तैयार कर के तापते का तर्क देकर उसमें पेस्ट को डाले फिर ये चमच मिर्ची, हल्दी, धनिया पाउडर मिलाकर स्वाद अनुसार नमक डाले फिर अच्छे से मसाले को पकाए और उसमें पानी डाले ग्रेवी के अनुसार फिर लौकी को डाल कर दो मिनट तक पकाए और उसे चावल या रोटी के साथ खा सकते 3 ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है
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धन्यवाद 🙏
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