torta sottosopra alle pesche

Описание: ‼️Torta sottosopra alle pesche‼️

Siamo in piena stagione di pesche e da giorni stavo pensando ad una torta che le potesse valorizzare al meglio e finalmente l'idea: una torta upside down!! 🤩

Questo dolce è facilissimo, veloce e soprattutto, pieno di pesche 😋

Sotto troverete il procedimento completo e se vi piace, ricordatevi di lasciare un like, salvarla e di condividerla 😊

Ingredienti

4 pesche (nettarine o noce)
2 uova
150 g di farina 00
16 g di lievito per dolci
95 + 50 g di zucchero semolato
120 ml di latte
1 cucchiaio di cannella

Laviamo bene le pesche, tagliamo a metà e leviamo i noccioli. Tagliamo a fettine spesse circa 7 mm e lasciamole da parte

Mettiamo in planetaria le uova, lo zucchero, la farina, il lievito, la cannella e 95 g di zucchero e impastiamo bene, in modo da non avere grumi

Nella teglia (io ne ho usata una da 22 cm) andiamo a versare i 50 g di zucchero, distribuendolo in modo uniforme, poi andiamo a sistemare sul fondo le pesche

Versiamo l'impasto, livelliamolo e via in forno a 180º per 25 minuti, ma ricordiamoci sempre di fare la prova dello stecchino prima di sfornare

Non resta che far intiepidire la torta per 15 minuti, sformarla in un piatto e... Buon appetito!!

#upsidedowncake #tortadipesche #pesche #alexskitchen #buonoesano #mangiarebene #uomoincucina #ricettefacili #ricetteveloci #breakfasttime #ideepercolazione #dolcifattiincasa #ricettepertutti