Заборонений овоч, що завоював світ. Історія КАРТОПЛІ та її шлях до столу | WAS

Описание: Багато з нас обожнюють смажену картоплю по-домашньому, картоплю фрі, пюре, деруни, картоплю в мундирі, чіпси та інші страви з бульб. Українська кухня та і кухні сусідніх країн повні стравами з картоплі: печеня, вареники, борщ тощо. Але як рослина з американських гір стала такою популярною у всьому світі? Виявляється, її шлях до наших столів був геть не таким прямим і тріумфальним, як можна було б припустити. Разом з цією рослиною ми заново пройдемо шлях від страви американських індіанців до найпоширенішого гарніру у фаст-фуд, зануримося у події воєн і голоду, конфліктів і боротьби із суперефективним шкідником.
Історія борщу    • Чи УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ насправді? Історія бор...  
Подавайтеся на волонтерську програму «СтудМентор», якщо хочете отримати комфортний досвід викладання онлайн, безкоштовно навчитися менторству, розвинути софт скіли і вкластися у майбутнє країни, допомагаючи із навчанням дітям у прифронтових регіонах. 
Реєстрація за посиланням: https://bit.ly/3wjSiKs 
Програма реалізується ГО «Навчай для України» за підтримки Представництва Дитячого фонду ООН (ЮНІСЕФ) в Україні та за фінансування Глобального партнерства заради освіти (GPE).
0:00 Вступ
1:09 Папа
2:44 Наука і війна
4:10 Картоплю не спинити!
5:23 про програму «СтудМентор»
7:13 Pomme de terre
8:55 Великий голод
9:54 Колоради!
12:00 Друг чи ворог?
https://www.buymeacoffee.com/wasmedia... - 💙💛 Підтримай український контент та WAS
  / was_ua   - Стань нашим патроном та підтримай WAS 🔫
Разово підтримати можна тут - https://secure.wayforpay.com/donate/d... (Apple Pay, GooglePay) 🍵
https://send.monobank.ua/jar/53dzHfuoNR - 🐈 Монобанка для підтримки
4149 6293 1802 4528 💳Приват Банк
Наш телеграм-канал - https://t.me/wasmedia_ua
З питань рекламних інтеграцій пишіть на пошту: [email protected]
Або в телеграм: https://t.me/m_i_t_y_a