La Cacharamba, il rum dell’isola di Príncipe
Автор: Velier TV
Загружено: 2024-11-07
Просмотров: 40810
Описание:
Nelle foreste tropicali che ricoprono una larga parte della minuscola isola vulcanica di Príncipe, si adoperano, ben nascosti agli occhi del mondo, dei moonshiner che portano avanti una tradizione locale: la produzione di un rum da puro succo di canna da zucchero “preta”, nera. L’abitudine, dovuta anche alla scarsità di materia prima, prevede l’aggiunta di zucchero prima di una fermentazione lunghissima e una singola distillazione in alambicchi di fortuna. Lo spirito da pioniere di Luca Gargano si è acceso tempo fa e il fuoco è animato da una domanda che risuona di continuo: sarà possibile produrre una Cacharamba senza ricorrere all’utilizzo dello zucchero? La risposta per ora è ben nascosta nella foreste pluviali di Príncipe.
Credit: Trip In Production
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
