Pikantne skrzydełka z kurczaka BUFFALO WINGS🌶️ - lepsze niż z KFC

Описание: Film Ci się podoba? Zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 - to wiele dla mnie znaczy.
Przepis na Buffalo Wings w formie pisanej: https://roadtripbus.pl/buffalo-wings/
Przepis na sos blue cheese dip w formie wideo:    • BLUE CHEESE DIP - smaczny sos gotowy w 5 m...  
Wykop [tag autorski]: https://www.wykop.pl/tag/kuchniamg78/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Przepis na pikantne skrzydełka z kurczaka Buffalo Wings:

Składniki (porcja dla dwóch osób, ok 14 sztuk):
750 gramów skrzydełek z kurczaka (ok. 7 sztuk)
40g masła
40 ml sosu Frank's Red Hot lub innego podobnego sosu
4 łodygi selera (jako dodatek)
blue cheese dip (jako dodatek)

Dip z niebieskiego sera pleśniowego (ang. blue cheese dip) to bardzo prosty sos, które świetnie sprawdzi się jako dodatek do serela naciowego czy młodych marchewek.

Chrupiące, pikantne skrzydełka z kurczaka buffalo wings zostały wynalezione w Anchor Bar w Buffalo, w 1964 roku. Od tego czasu zaczęły podbijać serca amerykanów, a już w latach 70. uzyskały status kultowych.

W amerykańskich barach jedzone są cały rok, ale najbardziej kojarzą się z finałem Super Bowl. Podczas finałowego weekendu zjadane jest ich ponad miliard sztuk (sic.!).

Przygotowanie buffalo wings jest banalnie proste i bardzo łatwo zrobić je w domu. Do skrzydełek nie dodaje się żadnej panierki, a za sos służy mieszanka Frank's Red Hot oraz masła.

Najlepiej zrobić je we frytownicy, jeśli jednak jej nie macie możecie zrobić je też w garnku wypełnionym olejem roślinnym uważając przy tym aby utrzymywać odpowiednią temperaturę oleju.

Jako dodatek polecam wykorzystać blue cheese dip, który doskonale łagodzi ostrość skrzydełek, oraz pokrojonego w kawałki selera naciowego.

Smacznego!