97. "Sernik z tofu" - bezglutenowa kuchnia wegańska Atelier Smaku
Автор: Atelier Smaku
Загружено: 2015-11-15
Просмотров: 19486
Описание:
Dziś Atelier Smaku dzieli się przepisem na wegański i bezglutenowy sernik. 2 kostki tofu, bakalie, trochę dodatków i możemy wkładać do piekarnika. Banalnie proste, zdrowe i pyszne, polecamy!
Przepis:
Czas przygotowania: ok. 1 godzina
Ilość: 1 tortownica
Składniki:
600 g tofu
1 szklanka brązowego cukru
150 ml mleczka kokosowego
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 garść rodzynek
1 łyżeczka sody
1 garść suszonych moreli
Sok z 1–2 cytryn
Skórka otarta z 1 cytryn
Skórka otarta z 1 pomarańczy
Aromat waniliowy do smaku
Sposób przygotowania:
Tofu miksujemy na gładką masę, dodajemy mleczko kokosowe, cukier, sok z cytryny, aromat waniliowy oraz otarte skórki ze sparzonych cytrusów. Dokładnie miksujemy, następnie dodajemy skrobię oraz sodę i powtarzamy czynność miksowania.
Do zmiksowanej masy dorzucamy bakalie i dokładnie mieszamy. Gotową masę przekładamy do silikonowej formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C i pieczemy przez około 40-50 minut, aż skórka będzie pięknie brązowa. My nie lubimy spodów w sernikach, ale jeśli ktoś lubi, można jako podkład użyć pokruszonych bezglutenowych herbatników lub bezglutenowych płatków owsianych.
Smacznego i na zdrowie!
15.11.2015
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
