ขนมปัง เนยสด ขนมปังเนื้อนุ่มๆ แจกสูตรปังเนยสด พร้อมสอนทำขนมปัง ละเอียดทุกขั้นตอน

Описание: *** ขอแก้ไขคำผิดค่ะ นมสดในคลิป พิมพ์ว่า 55 กรัม แต่ที่ถูกต้องคือ
85 กรัมค่ะ***
ขนมปังหน้าเนยสด เป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่ เนื้อขนมปังนุ่มๆ ทาด้วยเนยหอมๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย หรือน้ำตาลไอซิ่ง เป็นขนมปังที่หลายๆคนชอบทานมาก ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย ซึ่งขั้นตอนการทำ ก็ไม่ยุ่งยากนัก หากดูคลิปนี้อย่างละเอียด สามารถทำตามได้แน่นอนค่ะ

สูตร ขนมปังเนยสด
แป้งขนมปัง 160 กรัม
แป้งบัวแดง 40 กรัม
ยีสต์ 5 กรัม
นมสด 85 กรัม
แพตโก้3 1 ช้อนชา
น้ำตาล 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง (เบอร์ 2)
เนยสด 30 กรัม
วานิลลาผง 1 ช้อนชา (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ในคลิปไม่ได้ใส่ค่ะ)
===========================
เคล็ดลับ ของการทำขนมปัง ให้หอม อร่อย เนื้อนุ่ม คือการใช้เนยสด อย่างดี การนวดแป้ง ควรนวดแป้งจนขึงเป็นฟิล์มบางๆ ได้ โดยที่ไม่ขาด ในการพักแป้ง แต่ละช่วงควรพักให้ได้ที่จริงๆ และควรปิดด้วยพลาสติกที่ทาเนยขาวบางๆ ทุกครั้ง เพื่อที่จะป้องกันไม่ให้ผิวของขนมปังแห้งเกินไป

เพียงง่ายๆ แค่นี้ ก็อร่อยได้แล้วค่ะ

+++++++++++++++++++++++++++++
ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
=================================
เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา    • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา เนื้อเค้...  
เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน    • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ครีมสด เนื้อเค้กนุ่ม ...  
เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก    • เค้กผลไม้ Fruit Cake แจกสูตรฟรุตเค้ก พร้อม...  
คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน    • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน  เนื้อเค้กนุ่มๆ ละลาย...  
วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม    • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม  สูตรช็อกโกแลตเค้ก ช...  
วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย    • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อการค้า | Pandan Chif...  
วิธีทำบัตเตอร์ครีม    • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก สูตรอร่อย ส...  
facebook : www.facebook.com/CookingStation1970 #ขนมปัง #เบเกอรี่ #CookingStation