Gëzim Musliaka – Marchesi i gastronomisë shqiptare | FoodLovers Podcast #3
Автор: FoodLovers Albania
Загружено: 2025-05-14
Просмотров: 265
Описание:
Në këtë episod të FoodLovers Podcast, takojmë “Marchesin” e gastronomisë shqiptare – Chef Gëzim Musliaka.
Një figurë që ka ndërtuar një trashëgimi përmes artit të kuzhinës, pasionit për produktet vendase dhe një filozofie që shkon përtej një pjate të mirë.
Nga rrugëtimi i tij i jashtëzakonshëm – nga inxhinier mekanik në një nga chefat më të respektuar në vend, deri te krijimi i restorantit Marchesi Gourmet, i shpallur Restoranti më i Mirë në Shqipëri nga World Culinary Awards.
Por historia nuk ndalet aty: Chef Gëzimi është edhe autor i librit “Histori Gastronomie”, një vepër që përmbledh udhëtimin e shijes shqiptare ndër shekuj.
Ky episod është një rrëfim për pasionin, trashëgiminë, familjen dhe artin që frymëzon çdo ditë.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: