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Chicken Floss Castella Cake 鸡肉松古早味蛋糕
Автор: Kathrine Kwa
Загружено: 2020-08-07
Просмотров: 125306
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Ingredients :
7 egg yolks （蛋黄）
90ml corn oil（玉米油）
100ml milk （鲜奶）
90g (3/4 cup) plain flour（普通面粉）
2 tbsp corn starch （玉米粉）
7 egg whites （蛋白)
1/8 tsp salt （盐）
1tsp lemon juice （柠檬汁）
90g (1/3 cup + 1 tbsp ) caster sugar （细砂糖）
1 tbsp sweetened condensed milk （甜炼奶）
2 tbsp Mayonnaise （美奶滋）
Some chicken floss （适量鸡丝）
Some toasted white sesame seeds （炒香白芝麻）芝麻
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