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कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी | kacche aam ki Chatni

Автор: Savi Mahali Kitchen

Загружено: 2025-11-15

Просмотров: 1194

Описание: कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी | kacche aam ki Chatni #ytshorts #shorts #youtubeshorts

आज मैं आप सभी के साथ शेयर कर रही हूं कच्चे आम की खट्टी मीठी लौंजी जिसे आप आम की खट्टी-मीठी चटनी भी बोल सकते हैं इस तरीके से बनाएं उंगलियां चाटते रह जाएंगे, आप इसे चावल,रोटी,पराठा,ब्रेड के साथ खा सकते हैं और 6 महीने तक खराब नहीं होंगे


Ingredients list

Rwa Mango (कच्चा आम)- 2 pic (500gm)
black mustard (काला सरसौ)- ¼ tsp
Fennel (सौंफ)-½ tsp
cumin (जिरा)-½ tsp
Fenugreek (मैथी)-¼ tsp
Nigella Seeds (कलौंजी)-¼ tsp
Asafoetida (हींग)- 2 pinch
Jaggery (गुड़)- 1 cup (200gm)
Salt (नमक)-1 tsp
Rad Chilli Powder (लाल मिर्च पाउडर)- ½ tsp
Garam masala (गरम मसाला)-¼ tsp
Black pepper (काली मिर्च)-¼ tsp
Chaat masala (चाट मसाला)-¼ tsp
Sugar (चिनी)- 2 tsp
Vinegar (सिरका)- 2tsp

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