Fırında Lokum Gibi Hindi Tarifi | Torbada Yumuşak, Dışı Nar Gibi 🔥

Описание: Fırında Kızarmış Hindi Tarifi | Lokum Gibi, Dışı Nar Gibi 🍗🔥

Yılbaşı sofralarının ve kalabalık davetlerin vazgeçilmezi olan fırında kızarmış hindi tarifimle karşınızdayım.
Önce fırın torbasında yumuşacık pişiriyoruz, ardından torbayı açıp 200 derecede nar gibi kızartıyoruz. Sonuç: içi sulu, dışı çıtır mükemmel bir hindi!

🦃 Malzemeler
• 6,5 kg bütün hindi

Sosu için:
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı limon suyu

İçi için:
• Patates
• Havuç
• Soğan
• Portakal
• Kekik

👩‍🍳 Yapılışı
1. Hindi güzelce temizlenip kurulanır.
2. Sos için tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
3. Hazırlanan sos hindinin her yerine güzelce sürülür.
4. İç kısmına patates, havuç, soğan, portakal ve kekik yerleştirilir.
5. Hindi fırın torbasına alınır, torbaya birkaç delik açılır.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 3,5 saat pişirilir.
7. Sürenin sonunda fırın torbası açılır ve hindi 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
8. Dinlendirildikten sonra servis edilir.

✨ İpucu: Dilimlemeden önce 15–20 dakika dinlendirirseniz eti çok daha sulu olur.

Afiyet olsun 💛
Tarifi beğendiyseniz videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı unutmayın.




#fırındahindi
#hinditarifi
#kızarmışhindi
#yılbaşıtarifleri
#fırıntarifleri
#evdetarif
#kolaytarif
#lezzetlitarifler
#sofratarifleri
#özelgünmenüsü