Bier Brauen: Das IPA Experiment - Teil 1| Die Grillshow Special

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Freunde, wir haben ja jetzt schon einige Biere mit der BrauEule von Brumas gebraut... Zeit, dass wir mal ein wenig ans Experimentieren kommen!
Heute machen wir drei verschiedene Sorten IPA. Mit verschiedenen Hopfensorten gestopft.

Ihr nehmt das Brau-Pack IPA als Grundlage für alle 3 Sorten. In dieses Bier kommen die Hopfensorten Hallertauer und Cascade. Unser IPA Nr. 1!

Teilt das Bier auf drei Töpfe auf.

Fürs IPA 2 kommt ein Hopfenstopfen (Hopfen im Teebeutel) dazu, der nochmal ein paar Tage mit gärt. Hier haben wir uns für 20g Cascade Hopfen entschieden.

Fürs IPA 3 nehmen wir einen doppelten Hopfenstopfen mit 20g Cascade und 20g Hallertauer Hopfen.

Wichtig ist, dass das Hopfenstopfen vor der Zuckergabe erfolgt. Gebt den Zucker für die Flaschengärung erst kurz vor der Abfüllung in die Flaschen hinzu.

Wer mag es hopfig, Freunde? Ballert's euch rein!


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Danke für eure Unterstützung!
HÜÜÜÜAHHHHH!!!
euer Johnny